Гиннес “Guinness” (№402)

В 1752 году начался, возможно, самый удачный стартап в истории человечества. Сын ирландского дворецкого Артур Гиннесс инвестировал 100 фунтов стерлингов (очень приличные по тем временам деньги) в производство пива. К концу своей жизни Гиннесс не только разбогател. Он научился варить самое лучшее пиво в мире. Его напиток вытеснил с рынка не только привозные сорта пива, но и потеснил крепкие напитки - виски и джин. Артур Гиннесс щедро жертвовал на благотворительность, держал большой дом (у него родился 21 ребёнок, но выжили только 10 детей) и при этом оставил состояние в 25 000 фунтов. Но главным богатством, доставшимся его детям, были не деньги - отец оставил им добро имя и рецепт приготовления пива.

Пиво «Гиннесс», говорят знатоки, не терпит тряски при транспортировке. Поэтому лучшее место для его дегустации - музей «Гиннесс Сторхауз». Он располагается в зданиях, которые Артур Гиннесс взял в аренду сроком на 9 000 лет по цене 45 фунтов в год. Договор об аренде, демонстрируют в музее под стеклом - плата за аренду и сегодня составляет 45 фунтов. В музее можно понаблюдать этапы производства пива, поучаствовать в закладке ингредиентов, осмотреть Дублин с высоты (бывшая пивоварня расположена в самой высокой точке ирландской столицы), и, наконец, бесплатно угоститься пинтой (чуть больше полулитра) пива.

Пиво действительно превосходное напиток с запахом жжёного ячменя не слишком крепок, зато очень вкусен и украшен красивой шапкой плотной пены.